肉が食いたい。 レシピ これが調理前 これが調理後 これが完成形 おまけ：たまねぎ というわけで、先日夜に大食いユーチューバーの動画を見て食欲ゲージがMaxな状態なので、肉のハナマサで肉を買いこんできました。 今日の目玉商品は豚ロース切り身88円。 安…

頂きものの日本酒でございます。 これがめちゃくちゃ美味しい！ 私の好きなタイプの日本酒は、香りが華やかで麹臭くなくてアルコール度数が高い酒です。（あるちゅー） 出身が東北なのですが、東北はそのような香り系の日本酒が数無く、麴臭い日本酒が多いで…

悔しいかな、名前のインパクトに惹かれて食べてみました。 八王子ラーメン屋さんです。 八王子ラーメンはご当地グルメらしく、醤油ラーメンに刻み玉ねぎが乗ってるラーメンらしいですね。 味は美味しかったです！ 麺は俺好みのサクサク硬め。 スープは醤油で…

表題の件の通り、MacBook Proが欲しいのです。 Mac独自の半導体M1 Chip ｺﾈｸﾀがTypeCで統一されている Touch Barが便利そう 最後に 表題の件の通り、MacBook Proが欲しいのです。 ここ暫く悩んでいるのですがMacBook Proが欲しいのです。 www.apple.com 今使…

大好きジンファンデルです。 24か月熟成で多数受賞を受けている赤ワインです。 ジンファンデル特有の華やかな果実味と濃いのど越しに加え、飲み終えた際の余韻の長さ（＝幸福の長さ）に樽熟成しているのか複雑な香りです。 スコットセラーズという有名なワイ…

渋谷のラーメン王後楽本店さんです。 なんかやけに町中華が食べたいぁぁぁぁぁぁという衝動に突き動かされて入店してみました。 たまにあるじゃないですか、、、ラーメン食べたいけどこだわりガチガチのラーメンって気分でもないし、牛丼も飽きたし、コンビ…

カノーヴァ・ブリュット（ペルリーノ社） イタリア ピエモンテ州の泡です。 安旨ワインとのことで購入してみました。 感想としてはぐびぐびいける泡！！ 1400円程とお買い得なのもあり、爽快感というのがしっくりくる感じ？ ビールの代わりに一杯目でぐびぐ…

MJ マシュー・ジョセフ・シャルドネ・ナパ・ヴァレーのレポ ナパ・ヴァレーとは 総評 MJ マシュー・ジョセフ・シャルドネ・ナパ・ヴァレーのレポ カリフォルニアの白ワインです。 樽熟成7か月らしく、ほんのり樽の香りがします。 シャルドネ100％とのことで…

回線を変えました。 今ままでUQ Wifiを使っていたのですが、たしかに使い放題（3日間で10Gb規制あり）なのですがただ、昔から契約してたというのもあって契約期間が3年刻みになっており、、、身軽になりたいという気持ちも兼ねて楽天アンリミットに契約移行…

松濤カフェさんです。 cafe-9551.business.site 松濤と読めずに、まつとう、まつとう、と呟きながら渋谷駅を出て109の坂を登っておりました。 このお店の有名なのがロールケーキです。 サイズが「S」「M」「L」とあって、それぞれサイズが異なり、サイズが分…

白ワインです。 非常に果実味が強いフルーティな白ワインでした。 ボトルもシャープな形状で流線形が綺麗。空気抵抗低そう！ チーズと合うらしく、ブリーと合わせて飲んだら絶品でした。 そして、最高のマリアージュだったのが甘いバタークッキーです。 バタ…

お酒屋さんのやまやで安く売っていたので買ってみたら思いのほか美味しかったです。 サイズは375mlと小さいのですが、逆に外でピクニック感覚で飲むには最適なサイズです。 カベルネソーヴィニヨンのとおり、ベリー系の良い香りと少し甘めな味わいですが、後…

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いつか行きたいと思っていたうどん屋さんに行ってきました。 福岡転勤になった同僚から聞いたのですが、豊前裏打会というのは、九州を代表するうどん屋さんの団体？財閥？とりあえず、本場九州で食べようとしても基本行列必須で予約しないと食べれないうどん…

新大久保の韓国料理の名店「ハレルヤ」さんに行ってきました。 土曜、予約なし、11：30ごろ伺ったのですが、滑り込みセーフ。 1席以外すべて予約で埋まっており、それ以降きたお客さんが悉く追い返されてました。 ランチはこのような感じです。 800円はお手…

写真：二郎 三田本店 麺少なめニンニク脂 ファスティングというワードをご存知かもしれませんが、私、2週間に1度ぐらいのペースで二郎ファスティングをしております。 二郎をお昼に食べて、その翌日の昼まで何も食べないことで内蔵疲労やら疲れやらが吹っ飛…