【泡】カノーヴァ・ブリュット（ペルリーノ社）

 カノーヴァ・ブリュット（ペルリーノ社）

イタリア ピエモンテ州の泡です。

 安旨ワインとのことで購入してみました。

感想としてはぐびぐびいける泡！！

1400円程とお買い得なのもあり、爽快感というのがしっくりくる感じ？

ビールの代わりに一杯目でぐびぐび飲みたいフレッシュ感でした。

天気の良い休日のバルコニーで飲んだら最高だと思います。

サクラアワード？という品評会でもダブル金賞と取ったらしく、話題性もあります。

食事をしながら飲むには良いワインでした。 

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総評

価格：★★★★★（お手頃1400円）

調達性：★★★★☆（楽天で買える！！）

炭酸の強さ：★★★★☆（強めなきがする）

ラベルの安っぽさ：★★★★★（なんか安っぽい印象のラベルです）

【カリフォルニア白ワイン】MJ マシュー・ジョセフ・シャルドネ・ナパ・ヴァレー

MJ マシュー・ジョセフ・シャルドネ・ナパ・ヴァレーのレポ

カリフォルニアの白ワインです。

樽熟成7か月らしく、ほんのり樽の香りがします。

シャルドネ100％とのことです。

ミネラル感のあるフルーティーな感じで、口触りはトロトロもせずサラサラもせず、辛口なワインという感想です。

美味しいけど、、、すこし高いかなぁという感触です。

どうしてもブレッドアンドバターを比較対象にしてしまいます。悔しい。

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ナパ・ヴァレーとは

ナパ・ヴァレーというキーワードが出てきたので、そういえばよく聞くなぁと思って調べてみました。

・アメリカ、カリフォルニア州に位置する

・少量生産の貴重なワインを得意とする

・歴史的にも、高級カリフォルニアワインという地位を確立させたという有名な土地

・気候は地中海っぽく、濃厚、力強い、華やかなワインが多い

・有名なワインは「オーパスワン」など

のようです。

総評

価格：★★☆☆☆（ちょっと高め）

調達性：★★★★☆（楽天で買える！！）

カリフォルニアワインっぽさ：★★★★★（ｱﾒﾘｶｧ～ﾝ）

樽香り：★★☆☆☆（ほんのり）

【モバイルWifi】楽天アンリミット Rakuten WiFi Pocket【レポ】

回線を変えました。

今ままでUQ Wifiを使っていたのですが、たしかに使い放題（3日間で10Gb規制あり）なのですがただ、昔から契約してたというのもあって契約期間が3年刻みになっており、、、身軽になりたいという気持ちも兼ねて楽天アンリミットに契約移行しました。

network.mobile.rakuten.co.jp

さらにキャンペーン中で端末代1円！

4/7まで通信料0円キャンペーンやってましたが、すでに個人携帯電話を楽天アンリミットにしていたので断念。

2回線目なので通常の料金体系になります。

20Gb/月以上で税込み3278円です。

いままで在宅勤務などで、たまにiphoneのデザリングでＷｅｂ会議とかやってたのですが、テザリングだと通信が安定せず、特にＴｅａｍｓだと会話に時差が発生するレベルでしたが、同じ楽天回線でもポケットWifiに変えたことで通信が安定すること安定すること。

解約したとしても縛りは無いですし、非常に快適ですし、使い放題（たしか1日10Ｇｂ使うと規制はいるのかな？）なので全然使えます。

これで在宅勤務多用できるなと思いました。

【渋谷】松濤カフェ【生クリーム】

松濤カフェさんです。

cafe-9551.business.site

松濤と読めずに、まつとう、まつとう、と呟きながら渋谷駅を出て109の坂を登っておりました。

 このお店の有名なのがロールケーキです。

サイズが「S」「M」「L」とあって、それぞれサイズが異なり、サイズが分かれてます。

今回はSサイズ（600円）を頂きました。

Ｓサイズと言いつつも非常に大きいです。

沢山の生クリームが入ってますよぉという感じのキャッチ―佐賀あるのですが、食べた感想としては生地が美味しい！！！

もちろん生クリームも美味しいです。

動物性の生クリームかな？とっても濃厚ですが、甘さはくどくなく、食べても食べても胃もたれすることなんでないんじゃないの？という感じのさらっと感です。

生クリームの硬さもいい感じです。食べれると飲めるの中間を行くかんじでした。

そして、それ以上に生地のおいしさが目を見張りました👁

生地はしっとり系、ぎゅっとしている噛み応えなんですけど、生地のおいしさが生クリーム負けてませんでした。

生クリームも良いのですが、もっと生地を食べさせてくれ―――っという感じでした。

ちなみにおまけで頼んだコーヒーゼリーです。

ミルク系のゼリー？が乗っており、ビジュアル面強いです。

もちろんコーヒーゼリー部分も美味しく、ミルク部分のミルキーな甘さとコーヒーのビターな感じが口内で混ざり合い、あなたを至福の時へといざないます。

お土産で非常にいいかもですね。見た目も味も良いです。

そしてアイスウィンナーコーヒー。

なんかウィンナーコーヒーって響きが好きなんですよね。

おしゃれな喫茶店という感じで、生クリームの子供らしさとコーヒーの大人っぽさが混ざりあった感じの雰囲気です。

ちなみにコーヒーはビターめなのかな？スイーツと合う感じでした！

そして大きい！大きい！！大きい！！！

生クリームも大量ですがコーヒーもたっぷり！！

コスパも含めて良いお店でした！

おまけ

チャイが非常においしかったです。スパイシー。

【白ワイン】シルヴァネール/ポール・シャルル

白ワインです。

非常に果実味が強いフルーティな白ワインでした。

ボトルもシャープな形状で流線形が綺麗。空気抵抗低そう！

チーズと合うらしく、ブリーと合わせて飲んだら絶品でした。

そして、最高のマリアージュだったのが甘いバタークッキーです。

バターと小麦と甘みがワインの美味しいところを引き出してて、、、これは晴れた昼下がりの食後のおやつと一緒に頂きたい組み合わせでした。

香りが強く中辛口なので甘くてコッテリ系と合うのかな？

とりあえず美味しかったです！

価格：★★☆☆☆（1900円程）

調達性：★☆☆☆☆（楽天で見つかりませんでした。店舗のみなのかな）

華やかさ：★★★★★（澄んだ春風が鼻孔を通り過ぎていく）

保管：★★★☆☆（一晩冷蔵庫でおいても味は変化なしでした）

【ワイン】リンデマン BIN 45 カベルネソーヴィニヨン 375ml

 お酒屋さんのやまやで安く売っていたので買ってみたら思いのほか美味しかったです。

サイズは375mlと小さいのですが、逆に外でピクニック感覚で飲むには最適なサイズです。

カベルネソーヴィニヨンのとおり、ベリー系の良い香りと少し甘めな味わいですが、後味はあまり残らないさらっと感があります。良い香りだけが残ります

アルコール味は少し感じますが、小さいサイズで、この味は十分！

価格：★★★★★（だいたい700円。セールで500円でした）

調達性：★★★★☆（店舗、Webで購入可能）

保管：しない。すぐ飲む（ワインゆえに。スクリューキャップ）

直飲み：★★★★★（スクリューキャップを開けて、そのまま直飲み）

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【スパークリングワイン】エクストラ・ブリュット/タメリーニ

【6本〜送料無料】スプマンテ メトド クラシコ エクストラ ブリュット ミッレジマート 2011 タメリーニ 750ml [発泡白]Spumante Metodo Classico Extra Brut Millesimato Tamellini [クラッシコ] 価格：2948円（税込、送料別) (2021/4/6時点) 楽天で購入

「スパークリングワイン」と書いてて不安になったのですが、とりあえず泡です。

めちゃくちゃ美味しい泡です。

泡の概念が変わりました。

それくらい美味しいです。

今までは、発泡系のワインって似たり寄ったりだなぁ、炭酸があるのでｼｬｰﾌﾟ感があるけどそれに隠されて甘いか辛いかぐらいの違いしか感じなかったのですが、

このワインはすごい！！

熟成感がまず半端ない。

炭酸感でごまかせないほどの濃厚さ、熟成感。

樽熟成じゃないらしいのですが、それに近い旨味の深さがあります。

値段は3000円近くしますが、他の安いスパークリングワイン飲むなら断然これを飲みたいです。

発泡系は食前などのイメージですが、これは最初から最後まで行けます。

ちょっと大当たりすぎてワインセラーがあったら買い溜めしたいです。

価格：★★☆☆☆（ちょっと高め）

調達性：★★★★☆（楽天で買える！！）

炭酸の強さ：★★★☆☆（普通かな）

濃厚さ、意外さ：★★★★★（炭酸なくても多分おいしい）