めっきり春っぽくなってきましたね。 花粉症ではないと信じづけている私です。ごきげんよう。 ある晴れた日の事、澤乃井さんの酒造見学に行ってみました。 http://www.sawanoi-sake.com/service/kengaku 予約必須ですが、無料で見学できます。 上記URLから予…

鳳凰美田 純米吟醸 ○感想 冷やで頂いた 封を開けて広がるフルーティな香り 微炭酸で発酵が残ってる？ 色はうっすら黄金色。出来るものなら全身浸かりたい。腰とか良くなりそう。 味は甘め。麹のような香りは少なく、常に華やかな香り。ゴージャスってよりは…