鳳凰美田 純米吟醸

鳳凰美田　純米吟醸

○感想

冷やで頂いた

封を開けて広がるフルーティな香り

微炭酸で発酵が残ってる？

色はうっすら黄金色。出来るものなら全身浸かりたい。腰とか良くなりそう。

味は甘め。麹のような香りは少なく、常に華やかな香り。ゴージャスってよりはエレガンス。エレガンスと言っても、高級フレンチよりは個人経営のフレンチレストランというイメージ。

UKロイヤルファミリーよりは叶姉妹ってイメージ。

ちょっと良い居酒屋に置いてあるという色眼鏡のせいだろうが、調達性の良さは感謝すべき。合掌。

温度が温まってくるにつれて甘さが増す。さながら熟女のごとく。

酔いが進むにつれて感覚が鈍るので、最初の一口が至高と思われる。

価格：★★★★☆（手頃）

調達性：★★★★☆（ネット）

保管：★★☆☆☆（日本酒なので）

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